「出汁から作った味噌汁は格別！」
そうは分かっていても、毎日となると時間も手間もかかって大変です。
そんな時に、妻のママ友から素敵なプレゼントをいただきました。
それは、賛否両論の笠原シェフが監修した、こだわりの和風だしパック。
聞けば、三重県のアクアイグニスへ行った際のお土産だとか。
いつも仲良くしていただき、本当に感謝です！
早速、そのだしパックを使って味噌汁を作ってみました。
作り方はとても簡単！
沸騰したお湯にだしパックを入れ、5分ほど煮出すだけ。
あっという間に、香り高い出汁が完成します。
あとは、いつものように味噌を溶き、お好みの具材を入れるだけ。
一口飲んでみると、家の味噌汁が旅館でいただくような、奥深い味わいに変わっていることに気づきます。
ちょっと良い調味料を使うだけで、いつもの食卓が豊かになります。
