こんにちは。
今日も毎週末のルーティーン通り、いつも行くスーパーに買い出しに行きました。
そして今日の戦利品はズワイガニ！
少し小さめのサイズでしたが、北海道産のズワイガニがなんと一杯500円で売られていました。
もちろん100杯限定の特売とのことでしたが、それにしても安かったです。
なんでこんなに安いんだろうと思いネットで調べてみると、ズワイガニの漁獲シーズンは冬から春にかけてと定められていて、シーズンの終わりに近づくと市場に出回る量が増えるみたいです。
供給量が増えるとそれに伴って価格も下がるみたいですね！
購入したズワイガニは自宅のフライパンを使ってボイルしました。
ボイルすると綺麗な茜色になりました！
足を解体して今日はカニ鍋にしました。
自炊だからできる格安贅沢鍋です笑
蟹味噌はスプーンですくって食べたり、カニ身をつけたりして食べました。
レモンサワーが進みます笑
時間に余裕があれば蟹味噌グラタンなんかも作ってみたかったですが、それはまた今度の楽しみにしたいと思います。
毎年年末に食べるのが我が家の定番でしたが、今回は想像以上にズワイガニが安かったので急遽蟹鍋にすることになりました。
お得なズワイガニを見つけるためには、シーズンの変わり目やスーパーのセール情報をチェックすると良いと思います。
これからも食を楽しみながら自炊節約を続けていきます。
それでは今日はこのへんで。
みなさまも良い週末を。
ではまた！