忙しい日々の中で、ご飯の準備に時間をかけるのは大変です。
特に、小さなお子さんがいる家庭では限られた時間で美味しい料理を作るのは至難の業です。
そんな時に頼りになるのが「クックドゥ」です。
我が家でも休日出かけて料理を作るのがしんどくなった時によくクックドゥのお世話になっています！
クックドゥで簡単に作れる麻婆豆腐
「麻婆豆腐」は、中国料理の定番であり、辛さと旨味が絶妙に絡み合った一品です。
家庭で一から作るのはなかなかハードルが高いですが、クックドゥを使えば一瞬です。
このソースを使えば、複雑な調味料を揃える手間もなく簡単に麻婆豆腐を作ることができます。
クックドゥの使い方
言わずもがな、裏面を見ましょう笑
- 材料を揃える：必要な材料は、豆腐とひき肉（豚肉や鶏肉）だけ。もちろん、お好みでネギなどの野菜を追加してもOKです。
- 調理開始：まず、フライパンでひき肉を炒めます。ひき肉がパラパラになるまでしっかりと炒めましょう。
- ソースを投入：炒めたひき肉にクックドゥの麻婆豆腐ソースを加え、よく混ぜます。この時点で、既に美味しそうな香りが立ち込めてきます。
- 豆腐を加える：最後に、豆腐を一口大に切ってフライパンに加えます。崩れないように優しく混ぜ、全体にソースが絡むようにします。
- 仕上げ：数分煮込んで、豆腐にしっかりと味が染み込んだら完成です。
さらに美味しくするコツ：山椒を振りかける
クックドゥの麻婆豆腐はそれだけでも十分に美味しいですが、
さらに風味をアップさせる方法があります。
それは「山椒」を振りかけることです。
山椒のピリッとした辛さと香りが麻婆豆腐の味を一層引き立ててくれます！
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さいごに
クックドゥの麻婆豆腐は、忙しい日々でも簡単に作れる時短レシピです。
少ない材料と手順で本格的な味を楽しむことができるので、料理を作るのがしんどい日はぜひ、取り入れてみてください。
時短で便利なクックドゥを活用して、しっかりご飯を食べましょう！