前からずっと気になっていたホームベーカリー、ついに購入してしまいました。
シロカのホームベーカリーです。
市販のパンはショートニングなど体に良くない原料が使われているので、生活に少し余裕が出てくる30代はなるべく体に良いものを食べようと思ったことがホームベーカリーに興味をもったきっかけです。
パナソニックのおうち乃がみが作れるホームベーカリーと悩みましたが、値段の安さと30種類ものメニューの豊富さで私たち夫婦にはシロカのホームベーカリーが合っているだろうと思い、思い切って購入です。
真っ白なボディ。
新しい家電製品にワクワクします。
近所のイオンでちょっと良い強力粉とドライイーストも購入。
人生で初めてドライイーストを購入しました笑
強力粉もいろんな種類がありましたが、定番と書かれたものを購入しました。
そしてまずは食パン作りから。
作り方はとても簡単。
ホームベーカリーに水、強力粉、塩、砂糖、バター、スキムミルク、ドライイーストを入れてスイッチを押すだけ！
生地をこねる作業から、発酵、焼きの工程まで全て自動でやってくれます。
スイッチを押すと生地をこねる工程で少し大きな音がしますが、パンが焼けている最中はリビング全体に香ばしい香りが広がります。
そして完成した記念すべき一発目の食パンがこちら。
意外に上手にできたと自己満足。笑
自分で作るパンは耳の部分まで美味しくてびっくりしました。
妻も期待以上の味だったらしく、美味しいと言ってくれました。
新しい趣味ができたかもしれません。
自分で食料をこしらえている感じがサバイバル能力を上げているような気がします。
週末パン作り、ハマりそうな予感です。
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